Le point sur les oligosaccharides

Article original L’intérêt grandissant de l’alimentation cétogène apporte son lot de produits transformés certifiés «cétogènes ». Des dizaines d’ingrédients aux noms inconnus de la majorité des mortels composent ces produits. Barres cétogènes, bonbons cétogènes, poudres, etc. Deux ingrédients ressortent du lot et sont à l’origine de bien des casse-têtes. La désinformation motivée par le désir de…

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Les mythes du cholestérol

Qu’est-ce que je veux dire par «incompris?». Ne cherchez pas plus loin que l’appellation abusive courante de «bon» ou de «mauvais» cholestérol. Bon et mauvais cholestérol S’il est vrai que les lipoprotéines de haute densité (HDL) ont des fonctions potentiellement bénéfiques (transport inversé du cholestérol, de la périphérie vers le foie), il ne faut pas…

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Le phénomène de l’aube

Le phénomène de l’aube 21/01/2018 Traduction d’un article du Dr Jason Fung Voici une traduction libre de l’article The Dawn Phenomenon — T2D 8 par le Dr Jason Fung à laquelle j’ai ajouté certains commentaires personnels qui seront en italiques. Le phénomène de l’aube Le fait d’obtenir un résultat élevé lors d’une mesure de la…

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